Zbog svijetle boje, visoke vrijednosti boje, jake snage bojanja i dobrog učinka zadržavanja boje, paprika oleoresin se široko koristi u bojanju za mnoge vrste proizvoda kao što su vodeni proizvodi, meso, kolači, salate, konzervirana hrana, pića i druga hrana. Osim visokih sigurnosnih, prehrambenih i zdravstvenih funkcija, moderna je znanost dokazala da ima funkciju antikancerogenog, anti-zračenja i sl.
Fiziološke funkcije papore oleorezina poput anti-boli, protiv svrbeža, protuupalnog i gubitka težine te analgetskih učinaka naširoko se koriste u prehrambenoj, farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. Kroz vađenje crvene paprike, ne samo da možemo dobiti kapsaicin s visokom dodanom vrijednošću (40000 RMB / kg ), već i mnoge ostatke koje koristimo kao stočnu hranu ili duboko prerađenu sirovinu.
Danas postoje dvije metode ekstrakcije: butan mješavina otapala i otapala br. 6. Iz učinkovitosti proizvodnje, butan miješana otapala je najnovija metoda, jer ekstrakcija niskih temperatura može zadržati aktivne sastojke pigmenata u većoj mjeri i poboljšati vrijednost boje i prinos (najveći prinos je oko 98%) i smanjuje rasipanje resursa za manje od 0,1%.
Wellgreen je profesionalni dobavljač rafinoznog praha. Ako želite saznati više detalja, slobodno nas kontaktirajte.
Tel: + 86-29-88453375
E-pošta: liu@wellgreenxa.com
