Kurkumin je prirodni žuti pigment koji se uglavnom sastoji od kurkumina. To je biljna komponenta ekstrahirana iz korijena kurkume i ima mnogo bioloških aktivnosti, uključujući antioksidativno, protu{1}}upalno, antibakterijsko, anti-tumorsko i tako dalje.
Korijen kurkume u prahu glavna je bioaktivna tvar kurkumina, koja ima funkcije snižavanja krvnog tlaka, snižavanja lipida u krvi, promicanja žučnog mjehura, antibakterijskog, protu{0}}upalnog i antioksidativnog djelovanja.
Kurkumin je vrlo važan pigmentni spoj koji može spriječiti automatsku oksidaciju linoleinske kiseline u hrani i ima anti-kancerogene i anti-kancerogene funkcije. Naširoko se koristi kao prirodan i visoko{3}}kvalitetni pigment hrane.


Dijagram toka proizvodnje kurkumina
Tehnologija proizvodnje kurkumina uglavnom se dobiva ekstrakcijom, odvajanjem i pročišćavanjem kurkume.

95% kurkumin COA
|
Predmeti i rezultati |
||||||||
|
Artikal |
spec. |
Proizlaziti |
Metoda ispitivanja |
|||||
|
Ispitivanje |
KurkuminoidiVeće ili jednako95.0% |
95.11% |
HPLC |
|||||
|
Fizičko-kemijski test |
||||||||
|
Izgled |
Žuti-narančasti prah |
Sukladno |
Vizualno |
|||||
|
Miris i okus |
Karakteristično |
Sukladno |
Organoleptički |
|||||
|
Veličina čestica |
NLT 95% kroz 80 mesh |
Sukladno |
CP2020 |
|||||
|
Topljivost |
Topljiv u etanolu, acetonu i ledenoj octenoj kiselini |
Sukladno |
CP2020 |
|||||
|
Pepeo |
Manje od ili jednako 1,0% |
0.23% |
GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
|||||
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 2,0% |
0.59% |
GB/T5009.3-2016 |
|||||
|
Ostatak otapala |
Manje od ili jednako 5000 ppm |
2470 ppm |
CP2020 |
|||||
|
Tap Gustoća g/ml |
0.5-0.9 |
0.53 |
GB/T21354-2008 |
|||||
|
Nasipna gustoća g/ml |
0.3-0.5 |
0.31 |
GB/20316.2-2006 |
|||||
|
Teški metali |
Manje od ili jednako 10,0 ppm |
<10ppm |
GB/T5009.74-2003 |
|||||
|
Pb |
Manje od ili jednako 2,0 ppm |
0,13 ppm |
GB/T5009.12-2017 |
|||||
|
Kao |
Manje od ili jednako 3,0 ppm |
0,12 ppm |
GB/T5009.11-2014 |
|||||
|
CD |
Manje od ili jednako 1,0 ppm |
0,09 ppm |
GB/T5009.15-2003 |
|||||
|
Hg |
Manje od ili jednako 0,5 ppm |
0,07 ppm |
GB/T5009.17-2003 |
|||||
|
Mikrobiološki test |
||||||||
|
Ukupni broj bakterija |
Manje od ili jednako 1000 cfu/g |
160 cfu/g |
GB4789.2-2016 |
|||||
|
Plijesan i kvasac |
Manje od ili jednako 100 cfu/g |
24 cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|||||
|
E.Coli |
Negativan |
Negativan |
GB4789.3-2016 |
|||||
|
Salmonela |
Negativan |
Negativan |
GB4789.4-2016 |
|||||
|
Stafilokokaureus |
Negativan |
Negativan |
GB4789.10-2016 |
|||||
|
Rok trajanja i skladištenje |
2 godine. Hladno i suho mjesto. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline. NIJE-ozračeno. |
|||||||
|
Zaključak |
U skladu sa specifikacijom |
|||||||
Funkcija kurkumina
1. Protiv-upalni: Kurkumin je snažno prirodno protuupalno- sredstvo koje može smanjiti upalu uzrokovanu različitim uzrocima i ublažiti bolesti poput artritisa i hepatitisa.
2.Antioksidans: Kurkumin ima snažan antioksidativni učinak, može ukloniti slobodne radikale, usporiti starenje stanica, spriječiti hiperplaziju, rak i druge bolesti.
3. Poticanje probave: kurkumin može potaknuti gastrointestinalnu peristaltiku, izlučivanje želučane tekućine i žuči, pospješiti probavu i apsorpciju hrane.
4. Snižavanje masnoće u krvi i šećera u krvi: kurkumin ima učinak snižavanja masnoće u krvi i šećera u krvi i može učinkovito spriječiti arteriosklerozu.
5. Zaštita jetre: Kurkumin može ukloniti slobodne radikale, smanjiti štetu od kemijskih lijekova na jetru, ali također može pospješiti sposobnost jetre da se sama popravlja, zaštititi zdravlje jetre.
Primjena kurkumina
1. Široko se koristi u području hrane. Koristi se za bojanje crijevnih proizvoda, konzerviranih proizvoda, umaka i slanih proizvoda itd.
2. Kurkumin se koristi u medicini. Glavni farmakološki učinci kurkumina uključuju antioksidativno, protu-upalno, antikoagulantno, snižavanje-lipida, protiv-ateroskleroze, protiv-starenja, eliminaciju slobodnih radikala i inhibiciju rasta tumora
Dobar dobavljač kurkumina
Wellgreen je profesionalni dobavljač kurkumina koji nudi visoko{0}}kvalitetne, prirodne proizvode s kurkuminom, tako da možete postići svrhu zdravlja.
Naši proizvodi s kurkuminom podliježu strogoj kontroli kvalitete kako bi se osiguralo da njihova čistoća doseže najviši standard i da ne sadrže nikakve kemijske dodatke ili štetne tvari.
Za više detalja, kontaktirajteliu@wellgreenxa.comslobodno ~
Popularni tagovi: prah korijena curcuma longa za ljudsku prehranu, prirodne dodatke prehrani, za proizvode za zdravstvenu njegu, za kozmetičke proizvode






